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Auteur Olivier Masset
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheQuels sont les outils que je peux utiliser en pratique cuisine pour amener les élèves à construire tout au long de leur apprentissage un sylla-folio ? / Olivier Masset (2010)
Titre : Quels sont les outils que je peux utiliser en pratique cuisine pour amener les élèves à construire tout au long de leur apprentissage un sylla-folio ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Masset, Auteur ; Nadine Bourlard, Editeur : Bruxelles : Institut Roger Guilbert (IRG) Année de publication : 2010 Collection : Mémoire Sous-collection : Section CAP Catégories : cuisine
méthode
pédagogieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 87384 MCAP3/10/18 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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