A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Pascal Defrenne
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheRôle de la perméabilité cellulaire dans la transformation des aldéhydes du môut chez saccharomyces cerevisiae / Pascal Defrenne (1992)
Titre : Rôle de la perméabilité cellulaire dans la transformation des aldéhydes du môut chez saccharomyces cerevisiae Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Defrenne, Auteur ; M Laurent, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1992 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : aldéhyde
bière
levure
moût
saccharomyces cerevisiaeExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50280 MMC/92/02 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb