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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheGestion hôtelière : première hôtellerie / Annie Wullaert (2003)
Titre : Gestion hôtelière : première hôtellerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Wullaert, Auteur Editeur : Bourg en Bresse : Fontaine Picard Année de publication : 2003 Collection : Hôtellerie num. 401 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7446-1005-9 Note générale : Contient 162 pages volantes Catégories : approvisionnement
gestion
GRH
hôtellerie
information
informatique
venteIndex. décimale : 640.13 Gestion - Administration Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 55288 640.13/WUL/g Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Economie & gestion hôtelière / Frédérique Bertholio (2022)
Titre : Economie & gestion hôtelière : BAC technologie 1ère Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédérique Bertholio, Auteur Editeur : Bourg en Bresse : Fontaine Picard Année de publication : 2022 Importance : 215 p. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7446-4481-8 Langues : Français (fre) Catégories : droit économique
gestion hôtelière
hôtellerie
restaurationIndex. décimale : 640.13 Gestion - Administration Résumé : La démarche inductive est privilégiée : l’élève est pleinement acteur de son apprentissage, en découvrant les notions et capacités au fil d’un questionnement guidé dans un contexte didactisé et en construisant sa synthèse.
Des applications variées à la fin de chaque dossier (vrai/faux, exercices d’application, recherches documentaires, débats…). 4 études de cas au fil de la progression pour préparer en amont les élèves aux exigences du baccalauréat.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 127358 640.13/BER/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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