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Leçons de cuisine : Ecole Ritz Escoffier / Christine Comte (2007)
Titre : Leçons de cuisine : Ecole Ritz Escoffier Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Comte, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Ecole Ritz Escoffier, Auteur Editeur : Paris : Chêne Année de publication : 2007 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-764-7 Catégories : Escoffier
gastronomie
recette de cuisine
RitzIndex. décimale : 641.515 Recettes familiales Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 115323 641.515/COM/l Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 70809/1 641.515/COM/l Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le Ritz cède ses parts in Trends tendances, 12 (22 mars 2018)
[article]
in Trends tendances > 12 (22 mars 2018) . - p.76-79
Titre : Le Ritz cède ses parts Type de document : texte imprimé Année de publication : 2018 Article en page(s) : p.76-79 Langues : Français (fre) Catégories : Ritz Index. décimale : 640.1 Hôtellerie Résumé : Avec la vente aux enchères de son mobilier qui aura lieu en avril prochain chez Artcurial, le célèbre palace parisien met son patrimoine à la portée de toutes les bourses ou presque. (Editeur) [article]
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