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Auteur Laura Nabet
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La restauration collective en mal de recrutement / Laura Nabet in Néorestauration, 577 (septembre 2019)
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in Néorestauration > 577 (septembre 2019) . - p. 24 à 29
Titre : La restauration collective en mal de recrutement Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura Nabet, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 24 à 29 Langues : Français (fre) Catégories : cuisine en collectivité
main-d'oeuvreIndex. décimale : 640.266 Mess - restaurants en collectivités Résumé : Le segment fourmille d'offres d'emplois, mais peine à attirer les candidats en raison des faibles salaires, mais aussi de la méconnaissance des perspectives d'évolution. [article]
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