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Auteur Claire Payen
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheBarbecue / Marion Chibrard-Burdy in ELLE, 155 bis (juillet/août 2024)
[article]
in ELLE > 155 bis (juillet/août 2024) . - p. 42-48
Titre : Barbecue : Time Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Chibrard-Burdy, Auteur ; Claire Payen, Photographe ; Clothilde Van Brussel, Adaptateur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 42-48 Langues : Français (fre) Catégories : barbecue
été
recette de cuisine
salade (préparation)Résumé : Ca y est, la saison des barbecue a pointé le bout de son nez! Dans son nouveau livre, la styliste et auteure culinaire Marion Chibrard-Burdy nous propose 80 recettes de plein air, conviviales et gourmandes à souhait. [article]Chocolat / Victoire Finaz (2018)
Titre : Chocolat : l'art de la chocologie et de la dégustation : 50 recettes irrésistibles Type de document : texte imprimé Auteurs : Victoire Finaz, Auteur ; Claire Payen, Photographe Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2018 Importance : 191 p. Présentation : ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-01458-1 Note générale : Lexique Langues : Français (fre) Catégories : cacao
chocolat
cuisine (discipline)
dégustation
recette de cuisineIndex. décimale : 663.91 Cacao - chocolat Résumé : La "chocologie" désigne la connaissance du chocolat, de la culture du cacao à l'art de la dégustation. Apprenez à stimuler vos sens et à utiliser le vocabulaire approprié, comme en oenologie, pour déguster le chocolat comme vous ne l'avez jamais fait. Découvrez ce produit et ses spécificités, de la fève à la tablette, et piochez les adresses, les astuces et les conseils de la chocologue pour mieux le choisir, le conserver et l'offrir. Lancez-vous dans la préparation de recettes originales qui subliment le chocolat pour toutes les occasions. Réservation
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Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 119262 663.91/FIN/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Sorti jusqu'au 06/05/2024 Cuisinier en van et en camping / Delphine Lebrun (2021)
Titre : Cuisinier en van et en camping : 80 recettes pour manger sain avec trois fois rien ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Lebrun, Auteur ; Claire Payen, Photographe Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2021 Importance : 191 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-17462-9 Langues : Français (fre) Catégories : excursion
lunch
mobilhome
recette facile
recette rapideIndex. décimale : 641.511 Recettes faciles Résumé : Cuisiner dans un van ou en camping : 80 recettes astucieuses pour vous régaler sur la route, sans four et avec très peu d'ustensiles! Vous voilà parti à l'aventure : dormir au camping ou au bord d'un lac, bouger tous les jours au gré de vos envies, découvrir de nouveaux paysages au volant de votre van... Mais dans ce genre de voyage, cuisiner aussi relève du défi : avec très peu d'ustensiles, un tout petit espace de travail et un frigo minuscule, comment bien manger et se faire plaisir ?
Découvrez dans ces 80 recettes ingénieuses tout un tas de bonnes idées pour faire de vos repas sur la route de vrais moments de découverte ! Des astuces pour équiper votre van de l'essentiel et remplir les placards. Des recettes de base qui se conservent (granola sucré et salé, pancake et crêpes mix, sauces et vinaigrettes) pour composer des repas sur le pouce
des recettes variées, du petit-déjeuner au dîner
des astuces pour "pimper" des plats tout prêts
des variantes pour adapter votre repas en fonction des jours de marché. Granola salé, mix pour crêpes, pizza à la poêle, pâtes maison, pains plats, salades, tartinades, soupes froides et chaudes, feuilletés apéro à la poêle, tacos, meatballs, one pot pasta, frittata, omelette, grillades pour la pause barbecue, gâteau au chocolat à la poêle, cheesecake sans cuisson... Autant d'idées pour réussir votre voyage jusque dans l'assiette !Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 128875 641.511/LEB/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Mes recettes pour la rando et le vélo à glisser dans son sac à dos / Delphine Lebrun (2022)
Titre : Mes recettes pour la rando et le vélo à glisser dans son sac à dos : 70 recettes pour en finir avec le sandwich triangle ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Lebrun, Auteur ; Claire Payen, Photographe Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2022 Importance : 175 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-18019-4 Langues : Français (fre) Catégories : Boîte-repas
excursion
lunch
recette facile
sandwichIndex. décimale : 641.511 Recettes faciles Résumé : Mes recettes du sac à dos : en rando, en balade, à vélo... 70 recettes astucieuses à emporter partout pour en finir avec le sandwich triangle !
Le soleil pointe le bout de son nez, vous êtes pris d'un envie de promenade et de grand air ? Enfilez vos chaussures de rando, enfourchez votre vélo, et vous voilà sur la route... Mais préparer un pique-nique sain et sympa qui n'alourdisse pas trop votre sac à dos relève du défi ! Découvrez des idées saines, rassasiantes, gourmandes, 70 recettes ingénieuses qui s'adressent à tous les aventuriers qui en ont marre du pain de mie-jambon !
des astuces pour organiser votre sac à dos
des recettes originales adaptées au plein air et à l'activité physique
des variantes pour ne jamais vous lasser
Sandwich seigle et saumon fumé, bagel au pastrami, salade de lentilles et gouda, taboulé aux super céréales, barres granolas pour les sportifs, barres gourmandes façon brownies, smoothie protéiné aux figues, eau réhydratante aux fruits... vous allez avoir hâte de reprendre la route !Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 128874 641.511/LEB/r Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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