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Auteur Salma Hage
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Cuisine végétarienne du Moyen-Orient / Salma Hage (2016)
Titre : Cuisine végétarienne du Moyen-Orient Type de document : texte imprimé Auteurs : Salma Hage, Auteur Editeur : [London] : Phaidon Année de publication : 2016 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7148-7220-9 Langues : Français (fre) Catégories : boisson
céréale
dessert
dips
légume sec
mezzé
Moyen-Orient
petit déjeuner
recette
salade
végétarismeIndex. décimale : 641.564 Plats végétariens Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 114659 641.564/HAG/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Desserts du Moyen-Orient / Salma Hage (2021)
Titre : Desserts du Moyen-Orient : gourmandises, crèmes et pâtisseries Type de document : texte imprimé Auteurs : Salma Hage, Auteur Editeur : Paris : Phaidon Année de publication : 2021 Importance : 239 p. Présentation : ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978838663414 Langues : Français (fre) Catégories : dessert
Moyen-Orient
pâtisserie (dessert)Index. décimale : 641.85 Desserts Résumé : Une envie irrésistible de sucré pour commencer la journée ou pour un grignotage gourmand ? Vous trouverez l'inspiration dans Desserts du Moyen-Orient, le dernier livre de cuisine familiale de Salma Hage. La grande diversité de cultures, d'ingrédients et d'influences du Moyen-Orient se reflète dans la gamme de recettes proposées : biscuits aux épices, crêpes fourrées, pâtes aromatisées, délicieux gâteaux... Simples à réaliser et à base d'épices faciles à trouver, ces recettes offrent des combinaisons de goûts savoureuses qui vous feront voyager. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 128412 641.85/HAG/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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