A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur Philippe Gall
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheInspirations et créations / Jean-Michel Perruchon (2014)
Titre : Inspirations et créations : petits gâteaux, tartelettes et entremets Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Perruchon, Auteur ; Philippe Gall, Photographe Editeur : Paris : Editions Bellouet Année de publication : 2014 Importance : 336 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-918223-04-7 Langues : Français (fre) Catégories : dessert
entremet
gâteau
ouvrier de France
pâtisserie
tarteIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 104732 664.68/PER/i Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb