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Détail de l'auteur
Auteur Jean-Luc Decluzeau
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheDécomaster / Alain Buys (2013)
Titre : Décomaster : Le décor au cornet : 120 planches d'entrainement Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Buys, Auteur ; Jean-Luc Decluzeau, Auteur Editeur : Paris : Editions St-Honoré Année de publication : 2013 Collection : Prestige des grands chefs Importance : 60 planches ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86871-005-5 Langues : Français (fre) Catégories : cornet
décor
pâtisserieIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 102523 664.68/BUY/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Le décor au cornet / Alain Buys (2013)
Titre : Le décor au cornet Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Buys, Auteur ; Jean-Luc Decluzeau, Auteur Editeur : Paris : Editions St-Honoré Année de publication : 2013 Importance : 192 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-905245-21-2 Langues : Français (fre) Catégories : cornet
décoration
pâtisserieIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 102526 664.68/BUY/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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