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Auteur Valérie Briard
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheGranulométrie des globules gras du lait humain / Marie-Caroline Michalski in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 41/4 (septembre 2006)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 41/4 (septembre 2006) . - 239-246
Titre : Granulométrie des globules gras du lait humain Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Caroline Michalski, Auteur ; Valérie Briard, Auteur ; Patrice Poulain Année de publication : 2006 Article en page(s) : 239-246 Note générale : La matière grasse est un élément majeur du lait humain. Elle est composée pour plus de 98 % de triglycérides. Catégories : allaitement
colostrum
digestion
globule gras
granulométrie
lait maternel
lipide[article]
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