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Auteur L. L. Lafay
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLa collation matinale : fréquence, composition alimentaire et impact sur la nutrition des enfants / L. L. Lafay in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 39/6 (décembre 2004)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 39/6 (décembre 2004) . - 401-408
Titre : La collation matinale : fréquence, composition alimentaire et impact sur la nutrition des enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : L. L. Lafay, Auteur ; J.-C. Bocle, Auteur ; E. Kalonji, Auteur ; (et al.) Année de publication : 2004 Article en page(s) : 401-408 Note générale : Les données statistiques résultant d'une enquête alimentaire de 7 jours sur 624 enfants de 3 à 10 ans démontrent que la collation matinale à l'école, initiée en 1950, aboutit à un apport calorique regrettable lorsqu'a été absorbé un petit-déjeuner antérieur. Catégories : alimentation
collation
enfance
enquête
nutrition
petit déjeuner[article]
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