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Détail de l'auteur
Auteur H. Hendrickx
Documents disponibles écrits par cet auteur
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Influence de quelques facteurs sur la qualité et la maturation de fromage cheddar fabriqué selon la méthode décrite par Price.7è communication / H. Hendrickx (1964)
Titre : Influence de quelques facteurs sur la qualité et la maturation de fromage cheddar fabriqué selon la méthode décrite par Price.7è communication Type de document : texte imprimé Auteurs : H. Hendrickx, Auteur Editeur : Melle : Ministère de l' agriculture : Administration de la recherche agronomique: groupe Année de publication : 1964 Catégories : cheddar
maturation
températureIndex. décimale : 637.354.2 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16741 637.354.2/I Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Technische studie over de bereiding van Saint-Paulin. 2è communication / Albert de Vleeschauwer
Titre : Technische studie over de bereiding van Saint-Paulin. 2è communication Type de document : texte imprimé Auteurs : Albert de Vleeschauwer, Auteur ; J. Moulaert, Auteur ; H. Hendrickx, Auteur Editeur : Gand : Wetenschappelÿk en Technisch Studiecomité voor de melk en haar derivaten Afdelin Collection : Mededelingen van de landbouwhogeschoolen en de opzoekingsstations van de staat te Gent num. XVI, 4 Catégories : fromage
lait
petit-laitIndex. décimale : 637.33 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27563 637.33/V Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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