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Collection Archives
- Editeur : Gallimard
- ISSN : pas d'ISSN
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLe discours gastronomique français des origines à nos jours / Pascal Ory (1998)
Titre : Le discours gastronomique français des origines à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Ory, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Année de publication : 1998 Autre Editeur : Julliard Collection : Archives num. 105 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-073145-9 Catégories : académie
Carême
diététique
gourmandise
modernisme
poésie
RivarolIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21666 641.59(44)/ORY/d Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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