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Auteur Julien Duchamp
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Comment améliorer la formation des élèves en 3eme et 4eme technique et professionnelle en restauration ? / Julien Duchamp (2009)
Titre : Comment améliorer la formation des élèves en 3eme et 4eme technique et professionnelle en restauration ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Julien Duchamp, Auteur ; S. El Bousaksaki, Editeur : Bruxelles : Institut Roger Guilbert (IRG) Année de publication : 2009 Collection : Mémoire Sous-collection : Section CAP Catégories : enseignement professionnel
enseignement technique
horeca
restaurationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 83056 MCAP3/09/14 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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