A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Détail de l'auteur
Auteur C. Mathieu
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheCroissance sur matières grasses de différentes espèces levuriennes / C. Mathieu (1983)
Titre : Croissance sur matières grasses de différentes espèces levuriennes Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Mathieu, Auteur ; A. Masschelein, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1983 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : acide
bière
enzyme
levure
lipase
saturationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 45588 MMC/83/06 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb