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Auteur Christine Poncin
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Evolution des teneurs de mercure dans le poisson lors des processus de cuisson et de conservation / Christine Poncin (1990)
Titre : Evolution des teneurs de mercure dans le poisson lors des processus de cuisson et de conservation Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Poncin, Auteur ; P. Dysseler, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1990 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : chromatographie
colorimétrie
mercure (Hg)
méthylène
minéralisation
nutrition
poisson
pollution
spectroscopie
toxicologieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50083 MMC/90/12 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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