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Tables de composition des aliments / Lucie Randoin (1974)
Titre : Tables de composition des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucie Randoin, Auteur ; Pierre Le Gallic, Auteur ; Yvonne Dupuis, Auteur ; (et al.), Auteur Editeur : Paris : Jacques Lanore Année de publication : 1974 Catégories : aliment
alimentation
diététique
table de compositionIndex. décimale : 613.228 Table de composition des aliments Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17775 613.228/RAN/t/4853 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. Volume 4, Analyse des constituants alimentaires / Jean-Louis Multon (1991)
Titre : Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. Volume 4, Analyse des constituants alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Multon, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : 1991 Autre Editeur : Tec et Doc Collection : Sciences et techniques agro-alimentaires ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-777-6 Catégories : aliment
chromatographie
contrôle
dosage
microbiologie
protéine
qualité
table de compositionIndex. décimale : 613.235 Analyse des produits Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21096 613.235/MUL/t-4 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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