A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Rodolphe Tronc / Michel Tanguy in Thuries Magazine Gastronomie, 316 (janvier/février 2020)
[article]
in Thuries Magazine Gastronomie > 316 (janvier/février 2020) . - 38-51 p.
Titre : Rodolphe Tronc : carnet de recettes sucrées Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Tanguy, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : 38-51 p. Langues : Français (fre) Catégories : chef pâtissier
dessert
Tron, RodolpheIndex. décimale : 641.592 Cuisiniers Résumé : Né dans une famille d'hôteliers à côté de Toulouse, Rodolphe Tronc fut bercé dans l'ambiance des cuisines au point d'en faire son métier. Enfin presque puisqu'il sera pâtissier. [article]
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb