A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les étagères virtuelles... |
Catégories
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Pastissaria. Vol. 2 / Yves Thuries (1996)
Titre : Pastissaria. Vol. 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Thuries, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Bordeaux : Les éditions du Capitole Année de publication : 1996 Collection : Pastisseria, ISSN 1245-3463 Catégories : biscuit
crème
gâteau
pâtisserie
recette de cuisine
tarteIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 79401 664.68/THU/p-2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Salle de lecture Exclu du prêt Pastissaria. Vol. 4 / Yves Thuries (1996)
Titre : Pastissaria. Vol. 4 Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Thuries, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Bordeaux : Les éditions du Capitole Année de publication : 1996 Collection : Pastisseria, ISSN 1245-3463 Catégories : massepain
pâtisserie
recette de cuisine
tarte
tuileIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 79403 664.68/THU/p-4 Ouvrage Bibliothèque CERIA Salle de lecture Exclu du prêt Pastissaria. Vol. 6 / Yves Thuries (1996)
Titre : Pastissaria. Vol. 6 Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Thuries, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Bordeaux : Les éditions du Capitole Année de publication : 1996 Collection : Pastisseria, ISSN 1245-3463 Catégories : chocolat
croquembouche
glace
nougatine
pâtisserie
recette de cuisine
tarteIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 79405 664.68/THU/p-6 Ouvrage Bibliothèque CERIA Salle de lecture Exclu du prêt Pastissaria. Vol. 8 / Yves Thuries (1996)
Titre : Pastissaria. Vol. 8 Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Thuries, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Bordeaux : Les éditions du Capitole Année de publication : 1996 Collection : Pastisseria, ISSN 1245-3463 Catégories : buffet
pâtisserie
recette de cuisine
tarteIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 79407 664.68/THU/p-8 Ouvrage Bibliothèque CERIA Salle de lecture Exclu du prêt Pâtisserie ! 210 recettes, 3200 photos : l'ultime référence / Christophe Felder (2011)
Titre : Pâtisserie ! 210 recettes, 3200 photos : l'ultime référence Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Felder, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2011 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-4211 Catégories : brioche
chocolat
décoration
dessert
gâteau
macaron
mignardise
pâtes
pâtisserie
tarte
verrine
viennoiserieIndex. décimale : 664.68 Biscuits - gaufres - pâtisseries - gâteaux - puddings (cf. aussi 641.85) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 91299 664.68/FEL/p Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Pâtisseries entre copains : gâteaux, biscuits, pains, tartes sucrées, tartes salées, pizzas, .... / Cornelia Schinharl (2001)
PermalinkPâtisseries et gourmandises, tendances et traditions / Stéphane Glacier (2015)
PermalinkLe petit larousse chocolat / Agnès Buisière (2015)
PermalinkPetit traité de la farine complète / Martine Agrech (2009)
PermalinkPierre Hermé et moi / Pierre Hermé (2014)
PermalinkLes recettes fruitées de l'école Lenôtre / Ecole Lenôtre (1995)
PermalinkA la rencontre des meilleurs pâtissiers & chocolatiers de France / Christophe Michalak (2015)
PermalinkSaveurs des mers / Wendy Stephen (2000)
PermalinkSecrets de gourmandises / Laurent Dran (2013)
PermalinkSpécial club des sucrés in Le journal du pâtissier, 500 (du 20 novembre au 20 décembre 2023)
Permalink
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
TIPOS Consulting Haute École Lucia de Brouckère CERIA pmb