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aquaculture
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Synonyme(s)
élevage de poissons; piscicultureVoir aussi :
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Nourrir le monde / Su Swallow (1991)
Titre : Nourrir le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Su Swallow, Auteur ; Louis Morzac, Auteur Editeur : Tournai : Gamma Année de publication : 1991 Collection : Face à l'avenir ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7130-1259-4 Note générale : Titre orig. : Food for the world Catégories : alimentation
aquaculture
arbre
aviculture
conservation
culture biologique
désert
eau
économie
élevage
informatisation
mécanisation agricole
rendement
serre
viandeIndex. décimale : 613.259.7 Politique et économie alimentaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 37458 613.259.7/SWA/n Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible L'or noir belge / Arnaud Martin in Trends tendances, 50 (13 décembre 2018)
[article]
in Trends tendances > 50 (13 décembre 2018) . - p. 74-77
Titre : L'or noir belge Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Martin, Auteur ; Raphaël Demaret, Photographe Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 74-77 Langues : Français (fre) Catégories : aquaculture
caviarIndex. décimale : 639.3 Pisciculture - aquarium Résumé : Le caviar est l'un des mets de luxe des repas de fête. L'entreprise Royal Belgian Caviar s'est lancée dans cette aventure peu banale il y a un peu moins de 20 ans, avec des œufs d'esturgeons uniquement issus de l'élevage. Une production partagée entre Dottignies et Turnhout qui se retrouve ensuite sur les tables de gourmets aux quatre coins du monde. [article]Un outil pour la construction d'indicateurs de développement durable : la méthode Delphi : une expérience en aquaculture / Olivier Clement in Natures, sciences, sociétés, Vol. 14/3 (07/2006)
[article]
in Natures, sciences, sociétés > Vol. 14/3 (07/2006) . - 297-302
Titre : Un outil pour la construction d'indicateurs de développement durable : la méthode Delphi : une expérience en aquaculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Clement, Auteur ; Patrick Madec Année de publication : 2006 Article en page(s) : 297-302 Catégories : aquaculture
développement durable
expérience
méthode Delphi[article]Pêche et aquaculture : pour une exploitation durable des ressources vivantes de la mer et du littoral / Gérard Biais in Natures, sciences, sociétés, Vol.13-N°1 (03/2005)
[article]
in Natures, sciences, sociétés > Vol.13-N°1 (03/2005) . - 81-83
Titre : Pêche et aquaculture : pour une exploitation durable des ressources vivantes de la mer et du littoral Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Biais, Auteur ; Alain Bodoy Année de publication : 2005 Article en page(s) : 81-83 Catégories : aquaculture
exploitation
littoral
mer
pêche[article]Perception de la qualité du poisson par le consommateur : composantes et évolutions / Catherine Mariojouls in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 38/1 (février 2003)
[article]
in Cahiers de nutrition et de diététique > vol. 38/1 (février 2003) . - 29-36
Titre : Perception de la qualité du poisson par le consommateur : composantes et évolutions Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Mariojouls Année de publication : 2003 Article en page(s) : 29-36 Note générale : La perception de la qualité des produits aquatiques par les français associe des phénomènes positifs (milieu marin, image diététique) à des freins indiscutables (produit trop maigre, de préparation culinaire complexe). L'émergence de produits faciles à consommer, une offre diversifiée, un développement des démarches de qualité vont influer sur la vision des produits aquatiques par le consommateur. Catégories : alimentation
aquaculture
consommateur
diététique
poisson
qualité nutritionnelle[article]La pisciculture : un élevage qui défie la nature / Vincent Tardieu in Science et Vie, 1044 (09/2004)
PermalinkLa pisciculture en région wallonne / A. Pauwels (1986)
PermalinkLe poisson d'élevage permet de servir des plats de poisson abordables : l'élevage concerne aussi les espèces de poisson plus chères / Frans Steenhoudt in Horeca officiel : le périodique officiel des fédérations Horeca Bruxelles, Wallonie et Flandre, 02 (03/2007)
PermalinkLes poissons et leur élevage / Bruno Grilhaut des Fontaines (1981)
PermalinkLa qualité des poissons d'élevage : un concept multifactoriel polymorphe / B. Fauconneau in Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 38/1 (février 2003)
PermalinkLes tilapias à Tihange : pourquoi pas ? / Colette Druart (1988)
PermalinkLa truite / Françoise Gabriel (1991)
PermalinkLe vivier de Darwin : un drame dans le lac Victoria / Tijs Goldschmidt (2003)
Permalink
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