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Détail de l'auteur
Auteur Anne Pietercelie
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Aptitude des orges brassicoles wallonnes au maltage et au brassage pour leur valorisation en circuit court / Smedt, Corto de (2018)
Titre : Aptitude des orges brassicoles wallonnes au maltage et au brassage pour leur valorisation en circuit court Type de document : texte imprimé Auteurs : Smedt, Corto de, Auteur ; Anne Pietercelie, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 2018 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Importance : 80 p. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : bière
brasserie
maltage
Wallonie (Belgique)Index. décimale : 663.41 Fabrication de la bière - brassage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 123273 MMC/18/06 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Aspects nutritionnels de la bière : évaluation des folates et des polyphénols totaux / Marie-Aude Brevard (2003)
Titre : Aspects nutritionnels de la bière : évaluation des folates et des polyphénols totaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Aude Brevard, Auteur ; Anne Pietercelie, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 2003 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Diététique Catégories : alcool
bière
coeur
dosage
eau
folate
houblon
levure
maladie
orge
phytonutriment
polyphénol
taninExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 49194 MD/03/06 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Caractérisation des activités de la glycoside hydrolase TM1752 issue de Thermotoga maritima / Mathieu Vanden Weghe (2019)
Titre : Caractérisation des activités de la glycoside hydrolase TM1752 issue de Thermotoga maritima Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu Vanden Weghe, Auteur ; Anne Pietercelie, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 2019 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Importance : 63 p. Format : 30 cm Accompagnement : Clé USB Langues : Français (fre) Catégories : catalyse
chimie
enzyme
glycocideIndex. décimale : 54 Chimie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 121474 MMC/19/07 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Contribution à l'identification et la caractérisation des transporteurs vacuolaires de la phénylalanine et du tryptophane chez la levure Saccharomyces cerevisiae / Manon Bonte (2019)
Titre : Contribution à l'identification et la caractérisation des transporteurs vacuolaires de la phénylalanine et du tryptophane chez la levure Saccharomyces cerevisiae Type de document : texte imprimé Auteurs : Manon Bonte, Auteur ; Anne Pietercelie, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 2019 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Importance : 64 p. Format : 30 cm Accompagnement : Clé USB Langues : Français (fre) Catégories : chimie
levure
nutriment
phénylalanine
vacuoleIndex. décimale : 54 Chimie Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 121473 MMC/19/06 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Investigations into the effects of hop extracts and hop compounds on yeast behaviour / Cédric Dauchot (2004)
Titre : Investigations into the effects of hop extracts and hop compounds on yeast behaviour Type de document : texte imprimé Auteurs : Cédric Dauchot, Auteur ; Anne Pietercelie, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 2004 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : bière
biochimie
houblon
levure
malterieExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 56897 MMC/04/15 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible La muramyl amidase de serum humain est une glycoprotéine sialylée / Anne Pietercelie (1990)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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