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Objets de la bière / Antoine Pascal (2001)
Titre : Objets de la bière Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Pascal, Auteur Editeur : Boulogne : Du May Année de publication : 2001 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84102-069-0 Catégories : bière
bouteille
canette
décapsuleur
verreIndex. décimale : 663.4 Bières - brasserie - malterie: généralités Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 64285 663.4/PAS/o Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Oenologi 3 :Le Service des Vins (syllabus de cours I.P.I.A.T.) / C. J. Frère (1974)
Titre : Oenologi 3 :Le Service des Vins (syllabus de cours I.P.I.A.T.) Type de document : texte imprimé Auteurs : C. J. Frère, Auteur Editeur : Bruxelles : CERIA Année de publication : 1974 Catégories : bouchon
bouteille
carte
cave
futaille
harmonie
millésime
sommelier
température
verre
vinIndex. décimale : 663.2:642 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14712 663.2:642/FRE/o Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible [Question spéciale] La stabilité biologique de la bière / M. Colin (1963)
Titre : [Question spéciale] La stabilité biologique de la bière Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Colin, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 1963 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Note générale : lire le mémoire principal sous le n° Al. 10960 Catégories : bière
bouteille
filtrage
microbiologie
pasteurisation
réductionExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 50232 MMC/63/06/bis Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible Les scandales de l'eau en bouteilles / Jacques Neirynck (2009)
Titre : Les scandales de l'eau en bouteilles : pourquoi l'eau en bouteilles est-elle mille fois plus chère que l'eau du robinet ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Neirynck, Auteur Editeur : Paris : Favre Année de publication : 2009 Collection : Débat public Importance : 125 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8289-1067-9 Langues : Français (fre) Catégories : bouteille
commerce
eau douceIndex. décimale : 628 Technologie sanitaire, eaux, installations sanitaires, éclairage, égouts, déchets Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 102089 628/NEI/s Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Vins et Vignobles du Monde / Oz Clarke (1990)
Titre : Vins et Vignobles du Monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Oz Clarke, Auteur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 1990 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-291447-2 Catégories : bouteille
cépage
conservation
dégustation
étiquette
fabrication
millésime
oenologie
production
région
saveur
technologie
tradition
viticultureIndex. décimale : 663.2 Vins - vinification - oenologie [voir aussi : 641.560.65] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10709 663.2(4/9)/CLA/v/11166 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 3 Disponible Vinum . Le Guide de l'Acheteur (1963)
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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