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664 : Fabrication et conservation des aliments solides
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 664
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Mise en oeuvre des matières agroalimentaires. Vol. 1 / Paul Colonna (2006)
Titre : Mise en oeuvre des matières agroalimentaires. Vol. 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Colonna, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Guy Della Valle, Auteur Editeur : Paris : Hermès science Année de publication : 2006 Collection : Mécanique et Ingénierie des Matériaux ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7462-1537-5 Catégories : agroalimentaire
alimentation
conservation
géomatériaux
ingénierie
mécanique des matériauxIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 73521 664/COL/m-1 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Mise en oeuvre des matières agroalimentaires. Vol. 2 / Paul Colonna (2006)
Titre : Mise en oeuvre des matières agroalimentaires. Vol. 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Colonna, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Guy Della Valle, Auteur Editeur : Paris : Hermès science Année de publication : 2006 Collection : Mécanique et Ingénierie des Matériaux ISBN/ISSN/EAN : 2-7462-1531-1 Catégories : agroalimentaire
alimentation
conservation
géomatériaux
ingénierie
mécanique des matériauxIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 73522 664/COL/m-2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Nutritional evaluation of food processing / Robert Harris (1986)
Titre : Nutritional evaluation of food processing Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Harris, Auteur ; Harry von Loesecke, Auteur Editeur : Londres : John Wiley & Sons Année de publication : 1986 Catégories : cuisine
nutritionIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16526 664/HAR/n/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Nutritionnal : safety aspects of food processing / Steven-R. Tannenbaum (1979)
Titre : Nutritionnal : safety aspects of food processing Type de document : texte imprimé Auteurs : Steven-R. Tannenbaum, Auteur Editeur : Bâle : Marcel Dekker Année de publication : 1979 Collection : Food science Catégories : cuisine
diététique
sécuritéIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25856 664/TAN/n/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Objectifs et principes fondamentaux d'un droit comparé de l'alimentation. Vol. 3 : éléments de structure et éléments institutionnels / E.-J. Bigwood (1970)
Titre : Objectifs et principes fondamentaux d'un droit comparé de l'alimentation. Vol. 3 : éléments de structure et éléments institutionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : E.-J. Bigwood, Auteur ; A. Gérard, Auteur Editeur : Bâle : Karger Année de publication : 1970 Index. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8065 664/BIG/o/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Principles of food chemistry / John de Man (1979)
PermalinkQuel est l'impact de la production des produits bio sur l'environnement? / Daryl Tabigne (2016)
PermalinkRépertoire de l'agro-alimentaire de Wallonie
PermalinkSource Book for food scientists / Herbert-W. Ockerman (1978)
PermalinkStrategies in food quality assurance : analytical, industrial and legal aspects. Vol. 1, lectures and communications / W. Baltes (1985)
PermalinkStrategies in food quality assurance : analytical, industrial and legal aspects. Vol. 2, posters / W. Baltes (1985)
PermalinkLes substances alimentaires étudiées au microscope surtout au point de vue de leurs altérations et de leur falsifications / E. Macé (1891)
PermalinkTechnologie et analyse des principaux produits commerciaux (produits marchands). Tome 1 : alimentation / Marcel Spreutels (1946)
PermalinkTechnologie des pulvérulents dans les IAA / Jean-Pierre Melcion (2003)
PermalinkTextured foods and allied products (1973)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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