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Détail de l'indexation
664 : Fabrication et conservation des aliments solides
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 664
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Directory of Research & Education in Food Science, Technology & Engineering. North american Volume / J. A. Spring (1993)
Titre : Directory of Research & Education in Food Science, Technology & Engineering. North american Volume Type de document : texte imprimé Auteurs : J. A. Spring, Directeur de publication, rédacteur en chef ; K. E. Hodges, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : London : IFIS Année de publication : 1993 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-86014-167-9 Note générale : Cop. 1993 Catégories : alimentation
Amérique du Nord
génétique
technologieIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 37019 664/SPR/d/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Directory of Research & Education in Food Science, Technology & Engineering. Vol. 3, Asia & the southern Continents / J. A. Spring (1995)
Titre : Directory of Research & Education in Food Science, Technology & Engineering. Vol. 3, Asia & the southern Continents Type de document : texte imprimé Auteurs : J. A. Spring, Directeur de publication, rédacteur en chef ; M. M. Ryan, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : London : IFIS Année de publication : 1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-86014-168-6 Note générale : Cop. 1995 Catégories : alimentation
génétique
technologieIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 37018 664/SPR/d/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Elements of food engineering. Vol.1 / Milton E. Parker (1952)
Titre : Elements of food engineering. Vol.1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Milton E. Parker, Auteur ; Ellery-H. Harvey, Auteur ; E.-S. Stateler, Auteur Editeur : New York : Reinhold Publishing Corporation Année de publication : 1952 Catégories : alimentation Index. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21863 664/PAR/e/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Elements of food engineering. Vol. 2. Unit operations 1. / Milton E. Parker (1954)
Titre : Elements of food engineering. Vol. 2. Unit operations 1. Type de document : texte imprimé Auteurs : Milton E. Parker, Auteur ; Ellery-H. Harvey, Auteur ; E.-S. Stateler, Auteur Editeur : New York : Reinhold Publishing Corporation Année de publication : 1954 Catégories : alimentation
matière premièreIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21864 664/PAR/e/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Elements of food engineering. Vol. 3. Unit operations 2. / Milton E. Parker (1954)
Titre : Elements of food engineering. Vol. 3. Unit operations 2. Type de document : texte imprimé Auteurs : Milton E. Parker, Auteur ; Ellery-H. Harvey, Auteur ; E.-S. Stateler, Auteur Editeur : New York : Reinhold Publishing Corporation Année de publication : 1954 Catégories : alimentation
matière premièreIndex. décimale : 664 Fabrication et conservation des aliments solides Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21862 664/PAR/e/s2 Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible Food Industries manual. A technical : commercial compendium on the manufacture, preserving, packing : storage of all food products / T. Crosbie-Walsh (1949)
PermalinkFood microbiology / William Carol Frazier (1958)
PermalinkFood microscopy / J.-G. Vaughan (1979)
PermalinkFood Processing and Nutrition / Arnold E. Bender (1978)
PermalinkFood Science / Gordon B. Birch (1977)
PermalinkFood Science in Developing Countries : A selection of unsolved problems / E.-R. Pariser (1974)
PermalinkFood Science. A symposium on qualitypreservation of foods / E. C. Bate-Smith (1952)
PermalinkFood Technology processing : laboratory control / F. Aylward (1955)
PermalinkFruits et légumes / Pierre Christen in Process alimentaire, 1384 (octobre 2020)
PermalinkGénie industriel alimentaire. Aspects fondamentaux / Marcel Loncin (1976)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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