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100 entrées en fiches techniques / Dominique Weber
Titre : 100 entrées en fiches techniques Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Weber, Auteur ; Vincent Weber, Auteur Editeur : Paris : BPI Collection : Les guides pratiques des CHR Note générale : Don Langues : Français (fre) Catégories : entrée
fiche technique
gastronomieIndex. décimale : 641.82 Entrées - Hors d'oeuvres (Cf. aussi 640.269.72) Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 118384 641.82/WEB/e Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 1001 menus barbecue / j Purviance (2012)
Titre : 1001 menus barbecue Type de document : texte imprimé Auteurs : j Purviance, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2012 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-587488-7 Catégories : barbecue
entrée
garniture
gastronomie
poisson
viande
volailleIndex. décimale : 641.76 Grillade - barbecue Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 95225 641.76/PUR/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les 200 meilleures recettes de la cuisine asiatique / Linda Doeser (1997)
Titre : Les 200 meilleures recettes de la cuisine asiatique Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda Doeser, Auteur Editeur : Genève : Manise Année de publication : 1997 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-097-0 Catégories : dessert
entrée
fruit de mer
légume
nouille
poisson
riz
salade
sambal
sauce
soupe
viande
volailleIndex. décimale : 641.59 Gastronomie par pays et région Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12914 641.59(5)/DOE/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les 200 meilleures recettes de pâtes / Joanna Lorenz (1996)
Titre : Les 200 meilleures recettes de pâtes Type de document : texte imprimé Auteurs : Joanna Lorenz, Auteur Editeur : Genève : Manise Année de publication : 1996 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-083-3 Catégories : coquillage
entrée
poisson
salade
sauce
soupeIndex. décimale : 641.524.4 Pâtes Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19132 641.524.4/LOR/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les 200 meilleures recettes de poulet / Joanna Lorenz (1998)
Titre : Les 200 meilleures recettes de poulet Type de document : texte imprimé Auteurs : Joanna Lorenz, Auteur Editeur : Genève : Manise Année de publication : 1998 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84198-082-6 Catégories : barbecue
croûte
entrée
grillade
quiche
recette de cuisine
salade
soupe
tourte
volailleIndex. décimale : 641.522.41 Poules - Poulets - Poulardes Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5951 641.522.41/LOR/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible 365 menus : un calendrier gourmand pour toute l'année (2004)
PermalinkAntipasti / Priscilla Carluccio (2000)
PermalinkL'art de manger en Belgique. Trente portraits, trente maisons / Léo Moulin (1979)
PermalinkBasic tapas / Valérie Berry (2007)
PermalinkLa bonne cuisine du Périgord / La Mazille (1929)
PermalinkLes bonnes tartes / Delphine de Montalier (2006)
PermalinkCakes salés / sucrés / Laurence Dechel (2005)
PermalinkLes cakes de Sophie / Sophie Dudemaine (2000)
PermalinkLes clafoutis de Christophe / Christophe Felder (2002)
PermalinkD&co, les espaces tendance : cuisines, salles de bain, entrées... / Valérie Damidot (2007)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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