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663.41 : Fabrication de la bière - brassage
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 663.41
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Aptitude des orges brassicoles wallonnes au maltage et au brassage pour leur valorisation en circuit court / Smedt, Corto de (2018)
Titre : Aptitude des orges brassicoles wallonnes au maltage et au brassage pour leur valorisation en circuit court Type de document : texte imprimé Auteurs : Smedt, Corto de, Auteur ; Anne Pietercelie, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 2018 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Importance : 80 p. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : bière
brasserie
maltage
Wallonie (Belgique)Index. décimale : 663.41 Fabrication de la bière - brassage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 123273 MMC/18/06 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible La bière / Michael Jackson (1999)
Titre : La bière Type de document : texte imprimé Auteurs : Michael Jackson, Auteur Editeur : Paris : Gründ Année de publication : 1999 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7000-6073-7 Index. décimale : 663.41 Fabrication de la bière - brassage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28878 663.41/JAC/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible La bière c'est pas sorcier / Guirec Aubert (2020)
Titre : La bière c'est pas sorcier Type de document : texte imprimé Auteurs : Guirec Aubert, Auteur Editeur : Alleur : Marabout Année de publication : 2020 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-12468-3 Langues : Français (fre) Catégories : accord
bière
brassage
dégustation
étiquette
ingrédientIndex. décimale : 663.41 Fabrication de la bière - brassage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 123076 663.41/AUB/c Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Bière et malt / Edmond Urion (2000)
Titre : Bière et malt Type de document : texte imprimé Auteurs : Edmond Urion, Auteur Editeur : Nébian : Brasserie du Caroux Année de publication : 2000 Catégories : bière
brasserie
fabrication
fermentation
malt
maltage
malterie
orgeIndex. décimale : 663.41 Fabrication de la bière - brassage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 58758 663.41/URI/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Les bières du monde / Gilbert Delos (1993)
Titre : Les bières du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilbert Delos, Auteur Editeur : Paris : Hatier Année de publication : 1993 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-218-06951-2 Index. décimale : 663.41 Fabrication de la bière - brassage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12416 663.41/DEL/b Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible Brassages : bières, légendes & recettes / Jean-Paul Romac (2008)
PermalinkCette bonne vieille bière. Pétillante antiquité. Mousseux moyen-âge / Marcel Gocar (1969)
PermalinkCréez votre Micro-brasserie ou votre Pico-brasserie / J.-A. Camille (2000)
PermalinkFaites votre bière / J. A. Chandon (1997)
PermalinkFor the love of hops / Stan Hieronymus (2012)
PermalinkGuide de bonnes pratiques d'hygiène en brasserie / Les Brasseurs de France (2000)
PermalinkGuide des bonnes pratiques hygiéniques en malterie / Association des malteurs de France (2000)
PermalinkMalt / John Mallett (2014)
PermalinkWater / John Palmer (2013)
Permalink
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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