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Culinaire saisonnier . 29Culinaire saisonnier - 29Mention de date : 03/09 Paru le : 01/03/1909 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierLa chicorée : plus qu'un grain ! in Culinaire saisonnier, 29 (03/09)
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in Culinaire saisonnier > 29 (03/09) . - 21-31
Titre : La chicorée : plus qu'un grain ! Type de document : texte imprimé Année de publication : 1909 Article en page(s) : 21-31 Note générale : Vedette du monde de la santé et du petit-déjeuner, starlette de celui de la gastronomie, elle a su, sans faire de bruit, continuer son petit bonhomme de chemin. Evocation des temps difficiles pour certains, tendre souvenir d'enfance pour d'autres, ses parfums enivrants de torréfaction font encore et toujours tourner la tête. Trop souvent considérée comme un succédané, nous la sacrons reine, du moins, le temps d'un article. Catégories : café (bar)
chicorée
recette de cuisine[article]
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |
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