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Auteur Geoffroy Joseph
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Validation d'une méthode de nettoyage et désinfection des tanks de fermentation en industrie brassicole / Geoffroy Joseph (2004)
Titre : Validation d'une méthode de nettoyage et désinfection des tanks de fermentation en industrie brassicole Type de document : texte imprimé Auteurs : Geoffroy Joseph, Auteur ; N. Velings, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Meurice Année de publication : 2004 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Biochimie Catégories : biochimie
brasserie
cuve
désinfection
nettoyageExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 56911 MMC/04/23 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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