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L'alimentation et le droit / Carl Kestens (1990)
Titre : L'alimentation et le droit : introduction historique et juridique au droit de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Carl Kestens, Auteur Editeur : Bruges : La Charte Année de publication : 1990 Importance : 225 p. Langues : Français (fre) Catégories : législation alimentaire Index. décimale : 613.9 Santé et hygiène selon race, sexe, âge Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 108568 613.9/KES/a Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible De l'étiquette à l'assiette : vérités et mensonges sur les produits alimentaires / Sophie de Reynal (2009)
Titre : De l'étiquette à l'assiette : vérités et mensonges sur les produits alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie de Reynal, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Vuibert Année de publication : 2009 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7117-6408-2 Catégories : étiquette
législation alimentaireIndex. décimale : 613.239 Législation alimentaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 113351 613.239/DER/é Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible De l'HACCP à l'ISO 22000 : management de la sécurité des aliments / Olivier Boutou (2008)
Titre : De l'HACCP à l'ISO 22000 : management de la sécurité des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Boutou, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : La Plaine Saint-Denis : AFNOR Année de publication : 2008 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-12-440111-6 Catégories : aliment
inspection
législation alimentaire
norme
référentiel agroalimentaire
sécurité sanitaireIndex. décimale : 614.3 Contrôle et inspection sanitaires - inspection des animaux, aliments et autres denrées Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 112876 614.3/BOU/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Libre accès / Documentaires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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