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Thuries Magazine Gastronomie - 192 |
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[article]
in Thuries Magazine Gastronomie > 192 (09/2007) . - 90-91
[article] Moulin-à-vent : un souffle puissant [texte imprimé] / Guy Carrière . - 2007 . - 90-91.
Moulin-à-vent, le nom évoque un souffle ample, une force têtue qui entraîne de lourdes ailes. Bien nommé, cet excellent cru du Beaujolais donne au cépage gamay une expression racée, dense, une amplitude et une structure inégalées ailleurs. in Thuries Magazine Gastronomie > 192 (09/2007) . - 90-91
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Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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69646 | Périodique | Bibliothèque CERIA | Salle de lecture / Périodiques | Disponible |
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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