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Auteur W. P .K Findlay
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Modern Brewing Technology / W. P .K Findlay (1971)
Titre : Modern Brewing Technology Type de document : texte imprimé Auteurs : W. P .K Findlay, Auteur Editeur : Londres : MacMillan Année de publication : 1971 Catégories : bière
biochimie
brassage
clarification
fermentation
hygiène
productionExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14284 S2/663.4/FIN/m Ouvrage Bibliothèque CERIA Silo 2 Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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