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Détail de l'auteur
Auteur Bernard Nyssens
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Etapes du bon goût : étude d'une chaîne volontaire de restauration / Bernard Nyssens (1976)
Titre : Etapes du bon goût : étude d'une chaîne volontaire de restauration Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Nyssens, Auteur Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1976 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Catégories : dégustation
restaurationExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34430 402/00443 Mémoire Bibliothèque CERIA Silo 1 Disponible Organisation et explication de documents comptables / Bernard Nyssens (1977)
Titre : Organisation et explication de documents comptables Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Nyssens, Auteur ; Guiaux, Editeur : Bruxelles : Haute École Lucia de Brouckère. Institut Arthur Haulot (IAH) Année de publication : 1977 Collection : Mémoire Sous-collection : Section Gestion hôtelière Note générale : 1 annexe Catégories : achat
bilan
comptabilité
hôtellerie
inventaire
stock
venteExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32737/2 562 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible 32737/1 562 Mémoire Bibliothèque CERIA Libre accès / Mémoires Disponible
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Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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