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La revue du vin de France . 480La revue du vin de France - 480Mention de date : 04/2004 Paru le : 01/04/2004 |
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Vorbourg et Zinnkoepflé : l'Alsace a l'accent du sud / Olivier Coudert in La revue du vin de France, 480 (04/2004)
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in La revue du vin de France > 480 (04/2004) . - 54-59
[article] Vorbourg et Zinnkoepflé : l'Alsace a l'accent du sud [texte imprimé] / Olivier Coudert . - 2004 . - 54-59.
Pentus, bien exposés et ventilés, les grands crus alsaciens Vorbourg et Zinnkoepflé jouent la carte des maturités précoces. Tout en cultivant soigneusement certains particularismes : le pinot noir pour l'un, le culte du gewurztraminer pour l'autre. in La revue du vin de France > 480 (04/2004) . - 54-59
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Rauzan Ségla : les années Chanel / Pierre Casamayor in La revue du vin de France, 480 (04/2004)
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in La revue du vin de France > 480 (04/2004) . - 60-64
[article] Rauzan Ségla : les années Chanel [texte imprimé] / Pierre Casamayor . - 2004 . - 60-64.
Second cru classé derrière Mouton Rothschild, le château Rauzan Ségla, crée en 1661, a connu des moments difficiles avant d'être racheté par les propriétaires de Chanel. Depuis, tout est fait, à la vigne et au chai, pour parvenir à l'excellence. in La revue du vin de France > 480 (04/2004) . - 60-64
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Le verre modifie-t-il le plaisir du vin ? / Sophie de Salettes in La revue du vin de France, 480 (04/2004)
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in La revue du vin de France > 480 (04/2004) . - 28-36
[article] Le verre modifie-t-il le plaisir du vin ? [texte imprimé] / Sophie de Salettes . - 2004 . - 28-36.
Large, étroit, grand, petit, ovoïde, anguleux, en verre, en cristal...Comment choisir le verre idéal ? La revue du vin de France fait le point en passant quinze verres au crible. in La revue du vin de France > 480 (04/2004) . - 28-36
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Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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51620 | La revue du vin de France 2004 | Périodique | Bibliothèque CERIA | Salle de lecture / Périodiques | Disponible |
Campus du CERIA, bâtiment 4a, 2ème étage | Avenue E. Gryzon 1, 1070 Anderlecht
Téléphone : 02/526.70.90 | Courriel :bibliotheque@spfb.brussels
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