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La noix de cajou : ma pomme, c'est pas moi ! in Culinaire saisonnier, 24 (01/2008)
[article]
in Culinaire saisonnier > 24 (01/2008) . - 71-77
Titre : La noix de cajou : ma pomme, c'est pas moi ! Type de document : texte imprimé Année de publication : 2008 Article en page(s) : 71-77 Note générale : Dans le monde générique des fruits, la notion de "fruit complexe" est très commune. A l'intérieur de la sous-famille des différentes noix, il n'en existe cependant qu'une seule de ce type. Il nous fallu parcourir le nord-est du Brésil, berceau du phénomène, à la découverte de l'origine de ces "faux frères". Catégories : noix de cajou [article]
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